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冬季养虾关键:预防成本,要低于治疗成本

文章出处:未知责任编辑:瑞正科技作者:瑞正科技人气: 发表时间:2020-03-04 18:20 字体大小:【
冬季虾的养殖,保温上最重要的问题。我们都知道虾是变温动物,水温低,其体温也就低;体温低,生命活动就会降低,甚至停止。
 
进入冬季,养虾生产面临几个选择:一是干塘,休养池塘;二是建大棚,继续冬季养殖;三是工厂化养殖。由于工厂化养殖是一种专业的养殖方式,因篇幅原因,本文暂不做讨论。
 
由于冬季气温低、水体中藻类长势减弱、虾类活动能力降低、摄食力减弱等特点,很多养殖户稍有疏忽,就会导致虾类死亡率上升,甚至养殖失败。当然,如果养殖成功,由于正好可以赶上元旦、特别是中国的传统节日春节,经济效益也是相当可观的。还真有很多虾类养殖户,年度盈利就靠冬季这一造。
 
 
一、干塘,休养清理池塘。
 
 
养殖池塘经过长时间使用,底部淤泥增多,有机物等累积致使池底恶化,易导致有毒有害物质增加,造成水体污染。因此,冬季清除养殖池塘过多淤泥,能显著提高养殖鱼类的成活率、生长速度、产量和效益。
 
在经过一轮养殖周期后,池塘底部积累大量饲料残渣和粪污,有害代谢产物大量积累导致底泥发黑发臭,干塘、清淤、晒塘是最简单有效的一种底质处理措施。
 
 
建议方法:
 
 
1、排干水,晒塘20天以上。其基本要求是,池塘底泥裂缝宽度为2-3cm以上,深度10-20cm为最佳。暴晒后,均匀施用生石灰,150千克/亩。加水10厘米,使生石灰发生化学反应,趁热均匀泼洒全塘底。继续晒塘15天以上。
 
2、池塘留水10厘米左右,按150千克/亩用量,均匀施用生石灰,发生化学反应后,趁热均匀泼洒塘底。待塘水干透,使用微耕机翻塘底5~10厘米深。暴晒15~20天。一般晴好天气,暴晒一周后,塘底泥土肉眼观察,都可以看到明显变化。
 
经检测,暴晒后的池塘底泥各种化学指标有明显的差异。充分曝晒之后的池塘底泥,氧化还原电位明显升高;有机质含量大幅减少;硝酸盐、有效硫含量、钙离子等二价及以上金属离子含量大幅度提升。
 
由此说明,干塘曝晒可以提高底泥的氧化性,氧化底泥中有机质,减少好氧因子,并将氨氮转化为硝酸盐,还原态硫转化为硫酸盐,释放底泥中的钙。
 
因此,干塘、曝晒措施对池塘的土壤氧化修复有极好的作用。
 
另外,如果是老塘口,淤泥较深,应该先清淤后,再加生石灰泡塘、晒塘。
 
 
二、建冬棚继续养殖。
 
 
近年来,在华南地区越来越多的虾类养殖者选择冬棚养殖。一般进入11月中下旬开始搭建塑料大棚,经80天左右的养殖期,在春节前出售,以获得较好的经济效益。
 
冬棚养殖,虾苗固然重要,但管理上与水温正常或高温季节养殖,还是有相当大的区别。以下简述几个要点。
 
1、建立良好藻相、菌相的养殖水体环境。进入冬季,随着水温不断下降,养殖水体内生物量、生物活动量都在逐渐减少。其可能的好处是,养殖水体中“争氧”的生物减少了;由于活动减弱、摄食减少,产生的粪污等“污染物”的量也减少了。可能的不利影响也不少,如养殖水体中溶氧供应可能减少;残饵量增加;分解养殖水体在有机质及有害物质的生物减少,毒素累积量可能增加。
 
因此,前期建立起良好的养殖水体环境,进入冬季后尽可能维持这种养殖环境,降低有害物质累积产生的不利影响,是临近冬季前最重要的工作之一。
 
 
2、注意加水、适当提高水位。入冬前,要提前加高水位。一是有利于保持中下层水温,避免水温剧烈变化,引起养殖动物的应激反应,池塘应保持水深最低在1.5 m以上;二是冬季降雨量减少,如果水位过低,补水不是件容易的事。补水要注意早注水,勤注水,一次注水量不可过多,以免引起池塘水温变化过大,造成养殖动物的活动量加大而不利于越冬。
 
一般一次加水量不超过20厘米。
 
 
3、控制越冬养殖密度。我们都知道,养殖密度过大,容易造成缺氧,同时也极易引发疾病。但养殖密度过小,会造成资源的浪费。特别是冬季,水体中藻类减少、光合作用降低,因而产生的溶解氧就少,也容易导致“缺氧”。
 
因此,需要根据经验和实际养殖品种、池塘条件等,确定合适的放养数量。一般可保持在3~4万尾/亩米,考虑到后期水深为1.8米以上水深,可适当增加30~50%的投放量。
 
提请注意,初养者应该从较低养殖密度做起,以保证成功率、积累养殖经验为主要目标。
 
 
4、预防和控制疾病。
 
一般来说,许多人认为由于冬棚水温不高,不宜爆发疾病,特别是令许多养殖户头疼的弧菌病不宜发生。有这种想法,就很容易发生问题。
 
冬季容易发生的疾病多为寄生虫类病害,如纤毛虫等。由于冬季水温偏低,虾类蜕壳周期延长,一般可达20天以上。这样,虾体外部很容易被寄生虫沾染、同时由于虾壳蜕掉的慢,给寄生虫侵害提供了足够的时间。冬季养殖的虾,其体表经常会形成许多黑斑,这些黑斑一般经过蜕壳,就基本可以消除。但如果蜕壳周期延长,如达到25天以上,则有可能出现蜕壳不遂、偷死等现象。必须引起注意。
 
 
另外,弧菌是无处不在的。个人观点,只要控制在不发病的范围内,就不会对养殖造成危害。不要执意“杀灭”弧菌或其它有害菌,这是一种偏执的思维,很可能不利于“生态养殖”。个人建议的做法是,采取高效微生物制剂,控制弧菌总量与养殖水体内细菌总量的比例,就可以保证不发生弧菌病危害。
 
 
许多疾病一般经简单处理即可解决,但前提是一定要及早、正确地诊断,才能采取正确的处理措施。千万不要“有病乱投医”,反而可能会造成更大的麻烦。
 
个人对于疾病的观点,防重于治。预防成本肯定会低于治疗成本。
 
“养虾先养水,养水先养底”,这一说法似乎都是老生常谈了,但是这十个字,需要我们广大养殖户和水产工作者做大量、细致的工作,才能够“达标”。正常养殖的池塘要经常“养底”,以防止底质恶化,而底质有恶化趋势后就要勤“改底”,保持底质良好是安全养殖与高产养殖的重要环节。
 
 
冬季池塘底质的处理和改良,应该是“化学改良”为主了。如果池塘水温可以保持到18℃以上,使用有益菌等微生物制剂还有一定效果,低于此温度,一般无效。要保持微生物持续作用,最好要保持水温在25℃以上。